從食材的原始味道和食材的發酵， 充分利用食材自身的天然味道而開發調味料 。 食物對於滋養身心都非常重要，並提供日常生活所需的能量。我們以這信念選擇高品質的食材而且重視食材的原始味道和食材發酵產生的味道。不加入添加劑而努力精心製作美味而且可以安心食用的食物。
為了保留芝麻的香氣同時消除其獨特澀味，反複經過71次嘗試後最終將其完成。在不使用化學調味料和增稠劑等添加劑的情況下，將優質食材的成分結合在一起而製成美味的胡麻醬汁。
重視食材的原始味道和食材發酵後產生的味道，並開發出不依賴化學調味料或添加劑的調味料。此蛋黃醬使用“真空乳化機”進行乳化和攪拌，抑制產品的酸化。它不依賴於穀氨酸和鈉等的添加劑。原料蛋黃是使用不含化學物質的魚粉，玉米和草等的自混合飼料生長的100％SEI-AGRI System的健康蛋黃。使用的油是純棉籽油，具有豐富的風味和出色的穩定性，是蛋黃醬的理想選擇。使用100％日本產蘋果果醋和使用了甜度柔和的日本產甘蔗糖製成。因此無需使用增稠劑或乳化劑，就可以製成厚而美味的芝麻醬。
我們以“ SEI-AGRI System株式会社 ”生產的健康雞蛋，磨碎的芝麻和芝麻醬為基礎，加入日本產純棉籽油，日本產純蘋果醋，日本產大豆醬油和甘蔗糖等食材融合了天然的風味。經過71次試驗後完成，它充分利用了食材天然的味道，而無需依靠化學調味料。
非常適合配合沙律，蔬菜和冷麵進食。
素材本来が持つ味、素材の醗酵から生れる味を大切にし、化学調味料や酸分解のタンパク加水分解物に頼らない、又添加物に頼らない、素材重視の調味料を開発しております。
こだわりの無添加マヨネ－ズと無添加ドレッシングは少々値は張りますが誰もが認めるプレミアムクオリティーです。
セイアグリー健康卵、すり胡麻、練り胡麻をベースに純綿実油、国産純りんご酢、きび和糖、丸大豆醤油等の自然の旨味をブレンドしました。化学調味料などに頼らず素材の味を十分に生かし、71回の試作を経て出来上がった当社自慢の胡麻ドレッシングです。
原材料: 食用植物油脂(国内製造)、りんご酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、胡麻、卵黄(卵を含む)、食塩、香辛料
当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。
何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、 jp-info@goldenfellow.com までお問い合わせください。（日本語、英語）
