日本高知縣一家著名意大利餐廳的老闆兼廚師為了改善討厭蔬菜的女兒的飲食習慣而製作了的一種無味精的醬汁。後來在女兒的朋友間大受歡迎，因為將此醬汁商業化。
每份（300 毫升）的野菜含量達到 40%，雖然需要油來增強吸收，但將油份保持在最低限度。
除了用作調味料，還可以用作醬汁。放入口中的一瞬間，清爽的柚子香味撲面而來，然後慢慢感受到甘筍的味道。
高知県の有名なイタリア料理店のオーナーシェフが、野菜嫌いの娘さんの食生活改善のために作ったドレッシングが始まりでした。
それが娘さんのお友達から親へ伝わり、あっという間に大評判となって商品化に至ったシリーズです。
1本当り（300ml）の野菜の含有量は40％に達し、オイルは吸収を高めるために必要ですが、最小限の使用にとどめています。
ドレッシングだけでなくソースとしてもお使いいただけます。
甘い国産人参と高知のゆずを加え香りが口の中に入れた瞬間にゆずの爽やかな香りが広がり、その後ゆっくりと人参を感じることができます。野菜をたっぷり摂取できる優れもののドレッシングです。
It all started when the owner chef of a famous Italian restaurant in Kochi Prefecture created a dressing to improve the eating habits of his daughter, who disliked vegetables. The dressing quickly gained popularity when it was passed from the daughter's friends to their parents, leading to its commercialization.
Each bottle (300ml) contains 40% of vegetables, with minimal use of oil to enhance absorption.
This product can be used not only as a dressing but also as a sauce.
Made with sweet Japan carrots and yuzu from Kochi, the refreshing aroma of yuzu spreads in your mouth the moment you taste it, followed by the gentle flavor of carrots. This is an excellent dressing that allows you to consume plenty of vegetables.
当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。
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