靜岡縣靜岡市的伊藤食品在昭和23年的成立以來都一直進行罐頭製造及銷售。
伊藤食品對食材的品質要求都非常用心和關注。因為食材的品質會對罐頭製成品的質素會有好大的影響，所以經驗豐富的員工會由鮮鮮度，脂肪度和季節等各樣條件而購入食材。
因為在製造過程都使用了優良的食材，所以不會加入味精，防腐劑和人造化學成份。
在時令季節8月至1月捕獲擁有豐富油脂的鯖魚。在沒有經過急凍就製成罐頭，因此口感柔滑而且充滿油脂。味噌則使用秋田味噌（㈱浅利佐助商店），味道鮮甜濃厚。
昭和23年の設立以来、静岡県静岡市（旧清水市）に生まれた伊藤食品は缶詰製造業を主軸とし、製造販売を行っております
素材の味を大切にした製品づくりを心掛けています。
製品の味を大きく左右するのは原料そのものの品質です。
鮮度や脂乗り・季節等、様々な条件を熟考し、熟練の仕入れ担当者が原料魚を仕入れます。また、味付けに使用する調味料に関しては様々な調味料の中から試行錯誤して選抜し、原料の魚にあった最適なものを使用しています。
吟味された魚と、それに合った調味料だからこそ自慢の製品となります。良い原料を使っているからこそ、素材の味を楽しんでいただきたい。素材の味を生かすため化学調味料は使用しておりません。
旬の時期の8月～1月に漁獲された脂の乗ったサバを、未凍結のまま使用しました。凍結せず、生のまま缶に詰めているので脂のりのよさと身のやわらかさは格別です。味噌には、秋田味噌（㈱浅利佐助商店）を使用し、甘くまろやかな味わいに仕上げました。化学調味料不使用。
当店は賞味期限が１か月以上残っている商品のみを販売しております。
何かお気づきの点、ご質問等ございましたら、
jp-info@goldenfellow.com
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